十勝カマンベールチーズの牛肉包み焼き

＜1＞

カマンベールチーズは横半分に切り、トマトは1cm厚の輪切りにする。

＜2＞

牛モモスライスを半量ずつ放射線状になるように敷き、塩こしょうで味をつける。

＜3＞

＜2＞の上に、＜1＞をチーズ→トマト→チーズの順でのせて全体を包む。同様にもう1つもチーズ→トマト→チーズの順でのせて全体を包む。

＜4＞

＜3＞をサラダ油をひいたフライパンで焼き色がつくまで中火で焼き、水を加えてフタをし3分程度弱火で蒸し焼きにする。

＜5＞

お皿に盛りつけ、お好みのソースをかけて完成。