- 約30分
材料 （4人分）
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・明治北海道十勝生モッツァレラ30g
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・じゃがいも（メークイン）中3個
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・★コーン30g
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・★パセリ小さじ1
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・★コンソメ小さじ1
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・サラダ油適量
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・餃子の皮24枚
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・塩こしょう少々
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・ケチャップお好みで
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作り方
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＜1＞じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、中火で竹串が刺さるまで茹でてボウルに移し、熱いうちにフォークで潰す。
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＜2＞＜1＞に食べやすい大きさにちぎったモッツァレラチーズと★を加えてよく混ぜる。
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＜3＞サラダ油をひいたたこ焼き器に餃子の皮を一枚ずつのせて＜2＞を詰め、中火で底がカリっとするまで焼く。
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＜4＞＜3＞に塩こしょうをふり、お好みでケチャップをかけて完成。
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